Vattenkranar?

När jag var liten hade vi vattenkranar med två vred, ett för kallvatten och ett för varmt dito. Skitdumt! 

Sen fick vi en sån där blandare med en spak/handtagsgreja och det var ju jättesmart!

Men nu börjar (?) folk inreda med såna där tvågreppsretro saker igen, varför?? Ok, det är retro, gammaldags och säkert shabby, men praktiskt? Nja! 

Det är ju mycket lättare att få en bra temperatur med en engreppsblandare! 

Kan inte nån förklara för mig varför det är bättre med en tvåskruvsdito? Jag begriper inte, men jag tänker mig att människorna brukar sträva efter att bli bättre och bättre, öka effektivitet etc.